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  • Mouse de cacao y aguacate

    Me encanta el chocolate y me encanta encontrar variaciones de como utilizarlo en mis recetas. De la misma manera me encanta el aguacate y me encanta encontrar como agregarlo a mis comidas. Había escuchado y visto por ahí que ahora el cacao y el aguacate se estaban utilizando juntos en cosas como batidos, smoothie bowls

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  • Compasión: Como silenciar el ruido de nuestra mente

    Nuestro día a día está lleno de ruido. Este ruido puede ser ideas o expectativas de cómo debemos vernos, alimentarnos, hablar, pensar, cómo se debería ver un trabajo o cómo deberíamos vernos nosotras. Esto puede ser cualquier cosa que la sociedad, cultura, familia, amigos o ustedes mismas se estén imponiendo. Le llamo ruido porque así

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  • Claves del Mindful Eating

    Cuando éramos pequeños solíamos comer cuando teníamos hambre y sabíamos escuchar a nuestro cuerpo cuando no. Por más que nuestros papás quisieran obligarnos, era muy probable que comiéramos la cantidad y la comida que realmente nos apeteciera. Hoy en día, nos complicamos y nos torturamos por nuestras decisiones alimenticias. Es probable que nuestro dialogo interno

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  • Nuestra relación con la comida: Todos tenemos una

    Desde hace un buen tiempo he querido escribir sobre temas relaciones con la alimentación, pero no sobre qué comer (aunque si tengo pendientes unos artículos con recetas de smoothie bowls y chía puddings) sino del aspecto más emocional de la comida. Hablar más el tema de la relación que tenemos con nuestro cuerpo, la comida,

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  • ¿Meditar? Cómo lograrlo de una vez por todas

    ¡Hola a todos! Nuestra vida es estresante. El estrés puede venir del trabajo, las labores de la casa, el tráfico, los pendientes, actividades sociales, etc. De hecho hemos creído que mientras más llenos de actividades estemos, mejor aprovechamos nuestro tiempo y más intensa e interesante será nuestra vida y experiencias. Nuestra mente nos engaña y

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